Pansion puuhakerhon syksy

Koulu keskellä korttelia – hankkeen iltapäiväkerho on pyörinyt taas tänä syksynä. Tällä kertaa kerho on suunnattu 1.-3.luokkalaisille. Yhteistä tekemistä on helpompi keksiä kun lapset ovat suunnilleen saman ikäisiä. Ilmoittautumisia kerhoon tuli paljon, mutta lopulta kaikki halukkaat pääsivät mukaan.

Syksyksi oli mietitty paljon kivaa tekemistä ja ensimmäisen tutustumis- ja leikkikerhokerran jälkeen lähdimme metsään. Metsässä teimme erilaisia havainnointitehtäviä ja omat seikkailuradat. Aika meni tosi nopeasti ja jouduimme lähteä metsästä ennen kuin kaikkien ratoja ehdittiin käydä läpi.

Seuraavalla kerralla luvassa oli heijastinaskartelua. Taisin haukata vähän liian ison palasen kerralla, kun annoin lapsille tehtävän missä oli paljon tarkkaa leikkaamista ja vielä ompeluakin. 11 lapsen kanssa ei meinanneet yhden ohjaajan kädet riittää ja lopuksi päädyimme liimaamaan heijastinkankaan ompelun sijasta. Lapset saivat kyllä aikaan tosi hienoja heijastimia!

Pyrimme kerhossa olemaan mahdollisimman paljon myös ulkona, joten askartelukerran jälkeen lähdimme palstalle seuraavalla kerhokerralla. Bottulassa tutustuimme moniin eri kasveihin, joita palstalla kasvaa. Maistelimme herneitä ja katsoimme millaisia porkkanoita mullan alla kasvaa. Nostimme myös perunaa ja sipulia. Sadonkorjuu onkin palstaviljelyn kivoin osa!

30.9. oli lasten paljon toivoma kokkauskerta. Kävelimme Hövelin liikekeskuksen Pop Up tilaan, jossa valmistimme yhdessä mokkapalaa. Meillä oli mukana myös viimevuodesta tuttu kerhonohjaaja Sari. Kahden ohjaajan kanssa oli hieman helpompi jakaa töitä niin, että kaikki pääsivät tekemään jotain. Aika meni taas tiukalle, mutta ehdimme juuri maistamaan maukasta mokkapalaa ennen kuin tuli kotiinlähdön aika.

4.-10.10. vietettiin eläintenviikkoa ja olimme saaneet Suomen eläinsuojelu yhdistykseltä koiriin liittyviä tehtävävihkosia. Lapset lukivat vuorotellen pieniä tietopaketteja koirista ja tekivät kivoja opettavaisia tehtäviä. Puhuimme myös aiheesta lasten kanssa ja lapset tiesivätkin jo paljon koiran käyttäytymisestä ja tarpeista. Lisää eläintenviikosta voit lukea täältä!

Kaupunginosaviikot ja Pansio-Perno -päivä

Pansio-Perno-päivänä lauantaina 5.9. tarjosimme maistiaisia Bottulasta koulun pihalla. Päivä alkoi meidän osaltamme vielä viimeisiä aineksia palstalta hakien, jonka jälkeen ryhdyimme 4H:n ruokakoululaisten avustamana valmistamaan tarjoiluja: perunasalaattia ja kesäkurpitsa-lehtikaalikeittoa. Lisäksi tarjosimme aiemmin tehtyä kesäkurpitsahilloa sekä sadonkorjuujuhlista tuttuja falafeleja ja raparperi-mesiangervojuomaa. Tarjoilut saivat paljon kiitosta ja keitto varsinkin, se oli niin samettisen pehmeää ja maukasta! Herkulliset reseptit on saatavilla täältä

Esittelimme myös hanketta ja nähtävillä oli kuvia, blogitekstejä ja Bottulan kesän tapahtumien julisteita. Oli oikein kiva päivä, vaikkakin osallistujia olisi saanut olla hivenen enemmän!

Sadonkorjuupäivän satoa

Sadonkorjuupäivä 2.9. näyttäytyi pilvisenä ja saderintamaa luvattiin Turun alueelle. Koululaisryhmät pääsivät kuitenkin palstalle suunnitellusti ja he pääsivät nostamaan perunaa sekä oppimaan kasveista, sadonkorjuusta ja kompostoinnista. Oli kiva kuulla, että osa lapsista oli käynyt myös kesällä palstalla, osa katselemassa, osa kastelemassa ja nyppimässä rikkaruohoja.

Iltapäivästä sade yltyi ja vähällä oli, ettei lähdetty säätä karkuun kotiin vällyjen väliin. Onneksi tapahtuma päätettiin pitää, sillä paikalla oli lopulta innostunut kymmenhenkinen ryhmä kiinnostuneita. Hortoilukävely vaikutti vetävän puoleensa ja se olikin todella mielenkiintoinen, kiitos villiyrttikokki Päivi Lehtonen ja Perinnepata.

Pienelläkin alueella löytyi jos jonkinmoista hyödyllistä kasvia, joita ei osaisi arvata syömäkelpoiseksi ilman parempaa tietoa. Parin metrin säteellä löytyi muun muassa pihatähtimö, pihatatar, kamomillasaunio, litukka, horsma ja voikukka ja saimme kuulla näiden ja muidenkin kasvien käytöstä. Mesiangervoa (kuvassa Päivillä kädessä) löytyi läheltä puroa ja siitä Päivi olikin tehnyt maistiaisiksi raikasta raparperi-mesiangervojuomaa. Lisäksi saimme maistella ihania nokkos-herne-hamppufalafeleja.

Hortoilun ajan sade oli sopivasti laantunut, mutta Valonian Jarkko Lekan aloittaessa kertomaan pienvesistä ja niiden kunnostuksesta, alkoi ropista jälleen. Paikalle jääneet saivat kuitenkin hyvän tietoiskun, miten luonnontilaisia puroja on yhä vähenemässä määrin ja Bottulankin vieressä virtaava puro on arvokas ja tärkeä. Se on ensisijaisen tärkeä eliöstölle, mutta myös ihmisille virkistys- ja opetuskäytössä. Pidetään siis yhdessä hyvä huoli Bottulan purosta!

Sato näytti hyvältä ja koululaisten nostamien perunoiden lisäksi Bottulasta saatiin Pansio-Perno-päivää varten mm. salaatteja, lehtikaalia, sipulia, kesäkurpitsaa sekä hieman papuja, retiisiä ja pikkuporkkanoita.

Pansio-Perno-päivän reseptit

Koulu keskellä korttelia -hankkeen Pansio-Perno-päivässä tarjoamat sadonkorjuumaistiaiset olivat menestys. Reseptejä keittoon ja perunasalaattiin kyseltiinkin meiltä ahkerasti. Nyt reseptit ovat tässä, kaikkien nähtävillä:

Perunasalaatti

Perunaa

Omenaa

Salaattia

Retiisiä

Tuoreita sipuleita varsineen

Kastike

1 rkl viinietikkaa, esim. omena
1 rkl sinappia
1 tl sokeria
½ tl suolaa
mustapippuri
1 dl oliiviöljyä

Valmistusohje

1. Keitä perunat kuorineen kypsiksi. Kaada vesi pois ja laita perunakattila hetkeksi takaisin levylle, niin perunoiden pinta kuivahtaa. Kuori perunat haaleina tai kylminä ja leikkaa viipaleiksi.
2. Lisää omenaa tai retiisiä ohuina viipaleina, purjoa tai kevätsipulia suikaleina.
3. Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada kastike perunoiden päälle. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja nauti!

Lehtikaali-kesäkurpitsakeitto

50 g voita

1 sipuli

1 purjo

8 – 10 lehtikaalin lehteä

½ kesäkurpitsa

4 kynttä valkosipulia

6 – 8 dl vettä

1 tl suolaa

2 dl kuohukermaa

Pilko sipuli ja purjosipuli ja paista ne voin kanssa kattilassa. Pese lehtikaalit ja riivi lehdet irti varsista. Silppua lehtikaalit, lisää ne sipulien joukkoon ja paista niitä hetki. Lisää pilkottu kesäkurpitsa sekä viipaloitu valkosipuli ja paista seosta vielä muutama minuutti. Lisää joukkoon vesi, sekä suola ja anna keiton kiehua hiljalleen niin kauan kunnes kesäkurpitsat ovat pehmenneet. Lisää lopuksi kuohukerma ja soseuta keitto sauvasekoittimella. Tarkista lopuksi suola. Keittoa voit hauduttaa vielä matalalla lämmöllä niin pitkään kuin vain maltat, maku vain paranee pitkään hauduttamalla.

Sadonkorjuupäivä Bottulassa keskiviikkona 2.9.

Tervetuloa kaikki mukaan sankoin joukoin Bottulaan viettämään sadonkorjuujuhlaa keskiviikkona 2.9. klo 17-19. Tapahtuma on palstan kesän päätös ja se on osa Pansio-Pernon Kaupunginosaviikkoja.

Sadonkorjuujuhlan ohjelmassa on muun muassa sadonkorjuun käytäntöä ja opastusta, purokunnostusta Valonian vetämänä, hortoilukävely villiyrttikokki Päivi Lehtosen johdolla ja kasvomaalausta lapsille. Paikan päällä keskustellaan yhdessä palstan tulevaisuudesta. Tarjolla on maistiaisia, mm. villiyrttisimaa!

Korjatusta sadosta valmistetaan maistiaisia, jota tarjoillaan Pansio-Perno-päivänä lauantaina 5.9. Pansion koulun pihalla klo 13 alkaen. Tuolloin paikalla on myös 4H-yhdistys esittelemässä syksyn toimintaansa.

Koulu keskellä korttelia -hankkeen toteuttamana Kaupunginosaviikkojen aikana 31.8.-6.9. voi käydä kirjoittamassa ajatuksia Pansio-Pernon Tulevaisuuden Ideapuihin.

Mihin suuntaan Pansio-Pernon kaupunginosa kehittyy asukkaiden näkökulmasta?
Millainen on unelmiesi koulu?
Mitä tekemistä Pansio-Perno voisi tarjota sinulle?
Mitä yhteisöllisyys merkitsee sinulle?

Ideapuut löytyvät Pansion nuorisotalolta ja koululta sekä Cafe Mikaelista palvelukeskus Hövelissä.

Tervetuloa osallistumaan!